Du soleil et des notes florales complexes.
Apport de la lavande dans le Gin Enigma
Reconnue pour adoucir l’amertume en cuisine, la lavande remplit son rôle à merveille dans le gin Enigma ! Ses notes pimentées relèvent notre recette et son coté floral complexifie la palette aromatique de notre Gin.
Un peu d’histoire sur la lavande
Originaire du bassin méditerranéen, la lavande était déjà utilisée par les romains pour parfumer leurs bains et leurs vêtements ! Aujourd’hui, la lavande est utilisée pour ses propriétés médicinales, en parfumerie et ses qualités culinaires.